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La Agenda de Gran Canaria

 

Cocina Creativa Andaluza
Taco de queso de cabra rondeño con foie-gras y manzana caramelizada. Ajo blanco malagueño con sardinas, brevas y huevas de arenque Sorbete de gazpacho con gelée de manzana y atún de almadraba.
Gallo asado con manitas de cordero,  carabineros y aceite de albahaca y jabugo. Sopa fría de higos chumbos con gelée de anis. Ravioli de rabo de toro con puré frío de castaña.
Recetas Variadas de cocina andaluza
Salmorejo Ajo Blanco Gazpacho
 
 


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