CHICORIA CON TOMATE
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| INGREDIENTES | PREPARACIÓN |
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| PARA
4 PERSONAS
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Mondar y lavar
la chicoria y hervirla 30 minutos en agua salada, luego escurrirla y trocearla. Sofreir la chicoria unos minutos en aceite de oliva y añadir la salsa de tomate, salar y cocer 15 minutos revolviendo continuamente. Al fin de la cocción, apartar la cacerola del fuego y servir la chicoria caliente. |