Cocina Italiana
Postres

Baldoza de chocolate
"Biancomangiare"
Bicciolani de Vercelas "Birbanti"
Bomboloni
Bonet Astesano
Budín al"mascarpone"
Budín Parisiense
Buñuelos de pan
Buñuelos de San Cándido
"Busecchina"
"Carteddate"
"Castagnaccio"
Certosino Boloñés
Charlotte de manzanas a la Milanesa
"Cicerchiata"
"Coviglie" al chocolate
Crema dulce a la naranja
Crema de"Zabaione"
Corazón con naranjas
Crocante
Crocante frío
"Cuneesi" al ron
Dulce de membrillo
Empanadillas de Carnaval a la Milanesa
Espuma al té verde
"Ferratelle"Abruzas
"Fritole" de la Venecia Julia
"Fugazza" de Vicenza
Grano dulce
"Gubana"
Galletas al chocolate
Galletas con ciruelas
Galletas con piñones
Higos chumbos al Marsala
Hogaza dulce con naranja
"Maritozzi"
"Mostacciuoli" con miel
"Pangiallo"
"Panpepato"
Pan tostado con miel y nueces
Pastelillos de arroz
Pastelillos del cura
"Persicata"
"Piconi"
"Pignolata"
"Pizzicata" de Palermo
Rollo con confitura de castañas
Rosquilla Pullesa
Rosquilla de la Valtelina
Sorbete de melón
Soufflè al limón
Torta de zanahorias
Torta de Navidad de Cerreto
Torta Jamaica
Torta al café
Torta "Sbrisulona"
Turrón helado
Turrón al chocolate y avellanas
Turroncitos mórbidos a los 6 sabores
"Zuppa inglese" a la Napolitana
"Zwieback"

 

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