GALLETAS

 

POSTRES
INGREDIENTES	PREPARACIÓN
PARA 6 PERSONAS Harina: 120 g. Mantequilla: 60 g. Azúcar: 60 g. Yema de huevo: 1 Nata líquida: 1 cucharas Levadura: la necesaria Piñones: 30 g.	Mezclar la mantequilla fundida en una cazuela con el azúcar hasta obtener un compuesto suave, luego añadir la harina, la yema, la nata y un poco de levadura. Tomar el compuesto con una cucharita y poner algunas bolitas en la placa del horno untada con la mantequilla o el aceite (30 bolitas aprox.). Colocar sobre cada galleta 5 piñones, apretarlos ligeramente. Hornear 15 minutos las galletas a 170°grados hasta que estén doradas en la superficie.