ENSALADA DE POLLO

 
SEGUNDOS PLATOS
PIAMONTE
INGREDIENTES PREPARACIÓN

Para 4 Personas:

  • 1 Pollo hervido y asado 350gr.
  • 10 hojas de lechuga romana
  • Enmental 100gr
  • Queso asiago preferiblemente o provola dulce 100gr
  • 2 lonchas de jam˛n cocido de 1cm de alto
  • 5 cdas de encurtidos
  • 3 cdas de aceitunas
  • Sal y Pimienta

    20 Minutos

  • Desmenuzar el pollo, deshuesandolo muy bien. Cortar en cubitos los quesos y el jam˛n. Lavar las verduras, secarlas y cortarlas en tiras finas.
    Condimentar al gusto con una salsa de yogurt o con mayonesa y tener en refrigerador antes de servir.

     

     





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